domingo, 27 de enero de 2013

EL CAMINO y BEAUCOUP

Buenos días a todos.

Alguna vez, cuando me pongo a escribir este blog, pienso que no debería dar determinada información. Hoy me pasa.

El Viernes, de casualidad, descubrimos un nuevo sitio. Se llama El Camino (Food & Drinks), en la calle Gutierrez Solana, 6 (Tlef. 91.411.24.01). La información de su existencia nos llegó de rebote, un familiar que le oyó a su jefe que había estado alli, y, aunque aun no nos lee mucha gente, es la suficiente para que acudir a este restaurante se haga más complicado.

En primer lugar, nada más verlo desde la calle, pensamos que era el sitio ideal para ir con mejor tiempo; tiene una pequeña terraza entre jardineras y plantas en la que las noches de primavera y verano se estará muy a gusto. ¡La primera impresión era buena!

Entramos y te encuentras a la izquierda con una tabla de recomendaciones que, si no vas con demasiada hambre, te abre el apetito.

Preguntamos por una mesa para 2 y nos llevaron a la planta de arriba, un comedor sin pretensiones pero agradable, con espacio suficiente entre las mesas para estar hablando sin que se meta nadie en tu conversación.

La carta nos dió buenas sensaciones, equilibrada, con especialidades propias y alguna sorpresa.

Pedimos para compartir una huevos estrellados con jamón de guijuelo que estaban realmente buenos, pero nos quedamos con ganas de pedir algun otro entrante, como unas morcillas, alcachofitas, callos, fabada y alguna otra cosa.

De segundo pedimos Carpaccio de buey con trufa negra y Rape Asado en aceite de guindilla que estaban espectaculares.

Pero lo mejor vendría después, la que en El Camino denominan "La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo": REALMENTE BUENA, IMPRESCINDIBLE.

Por lo que respecta al servicio es bueno, sin agobios, sin esperas y sin que te molesten a todas horas.

Y el precio: de 30 a 45 € por persona, dependiendo si tomas vino por copas o por botella.

En definitiva, volveremos a probar lo que no pudimos cenar y no nos importará que haga el tiempo que sea: RECOMENDABLE.

Por cierto, ayer sábado volvimos a Beaucoup y Manuel (el dueño, junto con Phillip) nos dió para compartir una carne llamada Merlán, el "Pito de la Cadera" de la ternera; ¡¡que suave, buena, con una gran salsa y preparación!!. Por lo que nos dijo, no siempre la tienen pero merece la pena preguntar. Del resto del restaurante teneis una entrada anterior que leer.

Saludos.

P.D. Iremos subiendo las entradas que prometidas de las visitas del último año en los próximos días.

martes, 22 de enero de 2013

DECIAMOS HACE UN AÑO.... (El Aderezo, Asia Gallery, Beaucoup, Don Giovanni y El Mentidero de la Villa).

Ha pasado un año, más, desde que escribí mi última entrada en este blog. Demasiado trabajo, demasiada crisis y demasiadas preocupaciones.

Desde entonces, hemos recorrido y probado muchos restaurantes, unos buenos, otros malos. Voy a tratar de hacer un resumen por orden alfabético.

Restaurante El Aderezo (Calle Añastro 48 de Madrid). Nos sorprendió. Es un restaurante escondido en la zona del Bosque de Chamartín, que se autodenomina de Cocina Cantabra, con comedores acogedores, una carta bien estructurada y buena cava de vinos. Ideal para cenar con tu pareja cualquier día de la semana. Hemos vuelto y volveremos. RECOMENDABLE.

Asia Gallery. Es el restaurante oriental del Hotel Palace de Madrid. ¿Que decir? Bueno, si mirais la entrada que hice del Zen Market, pues habreis visto la de este. Es decir, un Oriental más: de buena calidad, con mezclas de cocina china y japonesa, con más diseño, pero no me sorprendió. Mi chica es de otra opinión, le pareció mejor que los Orientales más conocidos y acostumbrados, pero, desde mi punto de vista, no justifica su precio ni el desplazamiento; para ese viaje me quedo en Zen Market, que se aparca mejor en el Bernabeu.

Beacoup (Calle Doctor Fleming, 54). Se denominan Bar-Boutique y es cierto. Si conoceis los Bistrot franceses os hará gracia. Tienes champagne franceses a buen precio, foie realmente bueno y esquisiteces dignas de cualquier paladar (ostras, tartar, tortillas, el mencionado foie de las Landas, setas y carnes, sin olvidar los postres). Si hay que ponerle un pero es el que le pondría a cualquier bistrot, la falta de sitio; es pequeño y las mesas están muy juntas. Sin embargo, es altamente recomendable para ir con amigos cualquier viernes o sábado para cenar y tomar la primera copa o seguir con el champagne. Aseguraros de reservar. RECOMENDABLE.

Restaurante Don Giovanni (Paseo de Reina Cristina, 23). EL MEJOR RESTAURANTE ITALIANO DE MADRID, siempre en mi opinión, claro. Está regido por un autentico italiano, el afamado Andrea Tumbarello, y su cocina es original, no es fácil elegir los platos. Por ejemplo, los carbonara no son los típicos carbonara que te ponen en cualquier sitio, son "especiales", sabrosos, ricos y distintos y obligados. Pero recomendamos que no os quedeis en lo que creais conocer, dejaos asesorar y probad (p.e. los lunette con trufa y huevo). No os vayais sin que os preparen un buen gintonic o ron, tienen donde elegir y merece la pena. Ah! y preparad la cartera! No es barato pero ... hemos repetido y repetiremos. ALTAMENTE RECOMENDABLE.

El Mentidero de la Villa (calle Almagro, 20). Fuimos con otra pareja de amigos y nos gustó a todos, sobre todo por el entorno y la disposición del local. Me explicaré: tiene dos zonas bien diferenciadas, una es el restaurante, y la otra para las cervezas, vino y copas para antes o después de cenar. La carta está correcta, es decir, de los restaurantes que tienen de todo y bueno, sin que pueda destacar nada en especial. En definitiva, un sitio agradable con un servicio muy correcto. Hay que tener en cuenta que la entrada a la zona de aperitivos y copas, como el Servicio de Aparcacoches lo tienen en la calle Zurbano, 17. Si pretendemos un sitio donde cenar con amigos, tomar unas copas y pasar un rato agradable, pasaros por aqui.

No quiero hacer esto mucho más largo. En estos días iré completando la lista, que no es corta.

Por cierto, gracias a los que me han visitado. Prometo no volver a dejar de lado el blog e informaros de nuestros "descubrimientos".

Saludos.