TANDOORI STATION

Hola de nuevo.

Continuando con mi puesta en común de los sitios a los que voy a cenar, el pasado miércoles estivimos en el Restaurante TANDOORI STATION MADRID (Calle José Ortega y Gasset, 89, http://www.tandooristation.com/).

Si bien en la entrada anterior del blog no os recomendaba el sitio para cenar, este caso es más que recomendable. No se trata de un restaurante nuevo, pero es la primera vez que voy. La cuestión es que no habia tenido demasiada buena experiencia con anteriores Restaurantes Indios y tenía alguna prevención en contra de ellos, pero en esta ocasión la experiencia ha sido muy grata y repetible.

El servicio, desde el primer momento, es realmente bueno. Todo el personal (casi todo hindú) son muy amables, discretos y profesionales. El espacio entre las mesas es suficiente, de forma que los vecinos de mesa no tiene porqué enterarse de la conversación que mantienes; el entorno y decoración son agradables, la música es típica hindú pero no estridente y en su grado justo de volumen.

La primera vez que ves la carta te da la impresión de estar perdido, pero eso se arregla con la llegada del propietario del restaurante, que te asesora y guia de forma que las elecciones se ajusten a los gustos de los comensales.

Lo primero que hay que probar es la cerveza hindú, que te sorprende por su sabor fuerte, parecida a las nuestras. Luego, la cuestión es abrir la mente a los distintos sabores que te vas encontrando, sin despreciar nuevas presentaciones, colores y mezclas de texturas. Los que gusten de los sabores fuertes y picantes estarán en su medio.

En definitiva, una experiencia recomendable que nos salió a dos personas por unos 80 €.

Solo le falta alguna oferta o cupón para que la salida de la noche de los miércoles sea más a menudo de cocina hindú. Y, como se puede deducir de lo expuesto, fue una expediencia RECOMENDABLE que repetiremos.

Por otro lado, si alguno quiere dar su opinión de sus experiencias, estoy dispuesto a compartir este blog y publicar en él los comentarios que querais hacerme llegar.

Saludos y gracias por vuestra atención.